Japan Die 5 Geheimnisse der japanischen Küche
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Anbieter / Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Erscheinungsdatum: 05.10.2023
Artikelnummer: 9783833891465 Kategorien: Essen und Trinken, Ratgeber Schlüsselworte: booktok, Booktok Germany, TikTok Germany, TikTokBooks
Genre:
Kochen: Hauptgerichte , Kochen / Essen nach Zutaten: Reis, Getreide, Hülsenfrüchte, Nüsse und Körner
Risa Nagahama
GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Gesund, pur, saisonal – die Küche Japans verbindet auf elegante Art und Weise Tradition, Geschmack und Ästhetik auf dem Teller. Mit dem schwelgerischen Koch- und Reportagen-Bildband von Risa Nagahama, Walter Britz und Fotograf Joerg Lehmann weht das Flair der Trendküche aus Fernost auch in hiesigen Küchen so selbstverständlich und leicht wie Kirschblütenäste im Wind. Traumhafte Bildwelten, authentische Rezepte und jede Menge Insiderwissen laden ein zum Träumen und Genießen. Lassen Sie sich verführen von Erbsenreis mit Kirschblüten, hausgemachten Udon, Skrei mit Daikon-Orangen-Sauce, Rinderragout mit Miso oder Erdbeer-Tempura.
Artikelnummer / ISBN: 9783833891465
Anbieter / Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
ISBN: 9783833891465
Erscheinungsdatum: 05.10.2023
Produktsprache: Deutsch
Höhe / Breite / Tiefe / Gewicht: H 27cm / B 21.5cm / T 1.8cm / Gewicht 932gr
Produktform: Hardcover
Webseite: www.graefe-und-unzer.de